Le Flamant Rouge – Restaurant, bar à vin et caviste à Sérignan en Languedoc-Roussillon

Tempérance « explose » au Flamant Rouge du 11 au 30 juin 2010.
Vernissage le 12 juin à 19h00, venez nombreux !

Les Smoky Joe Combo reviennent pour un tour de chant au Flamant Rouge.

Nous vous attendons nombreux pour partager cette soirée autour d’un bon canon !!

Mes inspirations

Mes créations sont uniques et originales…
Découpées dans la matière, elles sont inspirées, pour certaines, de la symbolique dont nous sommes tous chargés (symboles polynésiens, africains, mexicains, tribal,…) pour d’autres encore, je m’attache à les « nervurer » dans la découpe et sur la matière rendant le métal presque « vivant ».

Enfin, c’est avec la lumière de couleur (ou blanche) « intégrée » dans mes créations que les découpes prennent toute leur importance.

Jets de lumière plus ou moins doux, elles s’intègrent dans tous les espaces et lieux de vie.

Les étapes de fabrication s’articulent autour des différentes techniques:
Torsion du métal,
Martelage,
Découpe au plasma,
Soudures,
Polissage,
Oxydation,
Et pour finir la patine ou la peinture sur métal.

L’important reste de répondre à vos propres inspirations….

Bien à Vous,

Franck Demissy

Olivier Mas nous amène un autre phénomène en la personne de Christian Benard, au piano et au chant, pour un répertoire trés Blues-New-Orléans. Christian Benard est un excellent pianiste Boogie-Blues, sa voix peut nous faire penser à Ray Charles ou John Lee Hooker, il a joué dans toute l’Europe avec les Marvellous Pig Noise, il y a quelques années, et depuis peu recommence au sein des Bayou Brothers. Christian et Olivier ont fait récemment une tournée en Suisse, en trio avec Jersey Julie, ils ont eu l’envie de faire quelques concerts exceptionnels ensemble, en duo guitare-piano-voix.

http://www.youtube.com/watch?v=cB2eBAuDldQ

Samedi velours au Flamant Rouge avec un trio jazzy talentueux composé de Pascale Gautier au chant, Thierry Gautier au piano, Jean-Pierre Barreda à la contrebasse.
En écoute sur http://www.myspace.com/ellejazz et http://www.youtube.com/watch?v=Hlrt0TCY9IE

Réservation conseillée au 04 67 01 68 25 ou 06 84 57 81 59

 Vendredi 12 février  
Vernissage de l’exposition de l’artiste CESSÉ, Cécile Collado dès 19h00
Dégustation proposée par le Domaine Bois de Rose

 Dimanche 14 février  
Repas de la Saint Valentin, sur place ou à emporter ! Réservez avant le 12 février
Téléchargez le menu de la Saint Valentin

 Samedi 20 février  
De 11h00 à 19h00 : 1er salon du Flamant Rouge en présence de nombreux vignerons d’ici et d’ailleurs.
Liste complète des vignerons sur www.leflamantrouge.fr à partir du vendredi 12 février.
Dès 20h00 : Dîner concert

 Samedi 06 mars  
L TRIO Jazz à 20h00 ! (Réservation conseillée)
Thierry Gautier au piano, Jean Pierrre Barreda à la contrebasse et Pascale Gautier au chant en écoute sur http://www.myspace.com/pascalegautierquartet et http://www.myspace.com/tgtrio

A découvrir :
• Tapas gourmands, planchas
• Formules à partir de 11.00 €, le midi du lundi au samedi
• Espace privé aménagé dans la cave : réunion, petit déjeuner d’affaire, soirée anniversaire, repas de groupe
• 100 références de vin au tarif départ cave
• Club de dégustation en français et en anglais

Vous pouvez bien entendu découvrir la “Soirée mets et vins câlins au Flamant Rouge » le dimanche 14 février…

… mais aussi décider de réaliser vous même le dîner grâce au kit soirée!

Rassurez vous nous avons fait presque tout le boulot! Des fiches techniques illustrées des présentations d’assiettes vous accompagnent tout au long de la soirée afin que vous puissiez en profiter au maximum.

Prix du kit soirée: 60 € pour deux personnes.

 Marbré de foie gras et poire caramélisée

« Clos Habert » Montlouis sur Loire demi-sec 2007 François Chidaine

Langouste « aux quatre coins du monde »
« La Grande Chatelaine » Cotes de Beaunes blanc 2007 Emmanuel Giboulot

Filet de boeuf Wellington, garniture chic!
« Rosmarinus » Languedoc rouge 2006 Calage Resseguier

Echange de douceurs, petits desserts à partager
 « Bubulle » Pétillant naturel 2008 Domaine Lise et Bertrand Jousset

 La soirée pour deux personnes 70 €,  avec l’accord des vins 110 €

Kit soirée à déguster à la maison 60 € pour deux personnes

Réservations au 06 84 57 81 59

 

Ce soir le service commencera dès 18h et se poursuivra après le concert. Contact 0684578159 pour réservation.